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詳細資料ISBN：9789865678722 叢書系列：好食光 規格：平裝 / 178頁 / 23.5 X 29.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介料理新手不用怕，這一本食譜就夠了！ 日式、西式、中式經典菜都在這！ 配菜、湯品、主菜等，一共200道，今晚吃什麼，一點都不用愁 步驟圖解詳細、簡單，五個步驟就能完成！廚房新手也能很快學會 從日式炸雞塊到漢堡排、燙菠菜到豬肉味噌湯， 想把這些大家都知道的基本家常菜 做得更道地、做得更美味嗎？ 如果你有這樣的願望，那就是本書登場的時刻了。 從各類料理中嚴選出最經典的家常菜色， 每道食譜上都大大寫上了最關鍵的訣竅， 讓你成就一道道完美的料理。 首先從訣竅讀起，再跟著步驟一步步動手做做看吧。 挑戰成功之後，下次請嘗試側欄的變化料理， 稍微調整一下調味與食材。 在反覆練習的過程中， 你拿手的得意料理應該也就累積得越來越多。 希望各位能在「好好吃！」、「每天菜色都很特別」的稱讚聲中得到喜悅， 讓每日的下廚時光變得更快樂。 |
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資料來源：博客來
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